家庭方便夏日小吃

生活帮   2010年07月29日 12:28   评论»  

草莓苹果汁 配料:苹果100克 白蜜适量 草莓50克 鸭梨30克。 草莓苹果汁 制作方法:

1. 苹果、鸭梨去皮、核,洗净,切成小块,榨成汁放杯中。

 2. 草莓去蒂、洗净,切成两半榨汁。

3. 将三汁加白蜜调匀,即可饮用。 啫哩冻苹果杯 配料:大苹果8个、青柠啫哩粉1盒、菠萝啫哩粉1盒、清水4杯 (啫哩粉可在超市中买到,味道多款)。

啫哩冻苹果杯 制作方法:

1、清水煮沸分两份,分别将两种不同之啫哩粉溶解,待凉(这里可参考?哩粉包装盒上的制作说明)。

2、苹果洗净外皮,横切去顶部,挖出中间苹果肉,形成盅状。

3、将放凉的啫哩溶液注入苹果盅中,可用保鲜纸简单封盖,然后置于冰箱中。 4、当啫哩凝固后便可取出食用。

贴士:啫哩口味可随意选择,想丰富点可加生果粒于啫哩内,也可用橙、西柚,甚至番茄;挖去果肉作盅盛载。

薄荷冰果 配料:薄荷叶(大)3-4片,水2杯,精制砂糖100克,糖水2大匙,薄荷利口酒3大匙,薄荷叶(装饰用)少量。 薄荷冰果 制作方法:

1、锅中放入精制砂糖、糖水加热,温热后加入薄荷利口酒,搅拌至砂糖溶化。 2、锅底贴近冰水,搅拌至黏稠后冷却。

 3、锅中加入切成小片的薄荷叶。

4、向制冰器中注入3,放入冰箱冷冻约2小时。

 5、从制冰器中取出,装盘,点缀些薄荷叶。

柠檬冰果 配料:柠檬5只,蜂蜜1/2杯,水3/4杯,柠檬、薄荷叶各少量。 柠檬冰果 制作方法:将柠檬榨成汁。

1、碗中放入榨好的柠檬汁和蜂蜜,加入水搅拌。

2、倒入平底模具,放入冰箱冷冻1-2小时。

 3、冻住后取出搅拌,如此重复3-4次。 热带水果风情 配料:芒果1个,香蕉1个,柠檬2个,奶油冰淇淋1杯

热带水果风情 制作方法:

    1 .所有的水果去皮,芒果去籽,将果肉切成小丁盛入盘中。

    2 .柠檬汁与融化成流质的冰淇淋混合,淋在水果上。

备 注: 1 .水果口味可根据个人口味变换,酸味过重的时候,可适量加点糖。

                2 .由于冰淇淋很快融化,所以要随吃随加。

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